Með hjarta, hlýju og húmor
Við notum vafrakökur til að sjá hversu margir heimsækja síðuna, hversu margar síður þú skoðar og hvaðan þú kemur.
Við notum einnig vafrakökur til að varðveita tungumálaval þitt þegar þú hoppar á milli síðna.
Engar persónulegar upplýsingar og við getum ekki séð hvort þú hafir séð kattamyndbönd eða áhugasíður fyrir kvensjúkdóma fyrir og eftir að þú hefur heimsótt okkur.
Mjög stuttlega útskýrt þýðir GDPR að þú átt rétt á að gleymast.
Ef þú vilt að við eyðum öllum tengiliðaupplýsingum þínum munum við gera það hiklaust.
Hafðu einfaldlega samband í síma eða tölvupósti sem þú finnur neðst á síðunni.
Hráefni
150 g smjör, stofuhita
100 g af sykri
100 g púðursykur
1 egg
200 g hveiti
1 tsk lyftiduft
0,50 tsk vanillusykur
0,50 tsk flögusalt
130 g heslihnetur
130 g dökkt súkkulaði, gróft saxað
Aðgerðaferli
Þeytið smjör, sykur og púðursykur þar til það verður loftkennt og þeytið síðan egginu út í.
Blandið hveiti, lyftidufti, vanillusykri og salti saman við, sigtið út í deigið og blandið vel saman.
Ristið heslihneturnar á þurri, heitri pönnu þar til kjarnarnir byrja að springa. Settu heslihneturnar í hreint klút og notaðu það til að nudda af öllum hindrunum. Saxið síðan heslihneturnar gróft
Saxið ristuðu heslihneturnar og blandið þeim vel saman við deigið ásamt súkkulaðinu.
Mótið hringlaga kúlur á stærð við litla golfkúlu og leggið þær vel í sundur á tvær bökunarplötur klæddar með bökunarpappír. Þrýstu aðeins á kökurnar svo þær fletjist aðeins út.
Bakið þær í 175 gráðu heitum ofni í 13-15 mínútur þar til þær eru gylltar en samt aðeins mjúkar í miðjunni.
Látið þær kólna aðeins á ofnplötu áður en þær eru settar á bökunargrind.
